家庭料理
１．シンプル イズ ベスト
人間、歳を経て、真理がシンプルであることを、発見した。
①家庭料理は、シンプルな、一皿、丼、プライパン、15分料理が最高だ。
お皿の上に、まず糖質（米、麺など）を置く、次に野菜を置く、その上に肉を置く、最後に調味料（ソースなど）をかける。横に飲料（水など）を置く。
②人間の活動に必要な熱量は、糖質（米など）6割、タンパク質（肉）2割、脂質2割、その他ビタミン、ミネラル、食物繊維などがある。
③人体の6割は水である。
２．栄養素
①糖質 米、パン、麺、芋
②タンパク質＆脂質 豚肉、鶏肉、牛肉、魚肉、豆、卵、牛乳、チーズ、油
③ビタミン＆食物繊維 野菜（次の食材の項で名称を記す）
④ミネラル＆調味料 塩、さとう、しょう油、酢、酒、マヨネーズ、ケチャップ、みそ、カレー
⑤水＆飲料 水、酒、茶、コーヒー、スープ、ジュース、フルーツ、菓子
３．食材
①糖質 米、パン、麺、芋
②タンパク質＆油 肉（豚、鶏、牛、魚）、豆、卵、牛乳、チーズ、油
③ビタミン＆食物繊維 野菜
・実 トマト、キュウリ、なす、かぼちゃ、ピーマン、えんどう、枝豆、トウモロコシ
・根 だいこん、かぶ、にんじん、さといも、やまいも、じゃがいも、さつまいも、こんにゃく、きのこ
・葉 キャベツ、レタス、はくさい、ほうれん草、こまつな、しゅんぎく、みずな、ねぎ、たまねぎ、みつば、モロヘイヤ、チンゲンサイ、ブロッコリー、カリフラワー、もやし
・香草 にんにく、わさび、しょうが、しそ、みょうが、パセリ
・果物 りんご、ミカン、バナナ、パイナップル、いちご、もも、ぶどう、ベリー、キュウイ、すいか、メロン、かき、なし、うめ、びわ、いちじく、ざくろ、アボガド
４，各国料理
１）日本
①すし
②さしみ
③焼き魚
④鍋、おでん、すきやき、しゃぶしゃぶ
⑤ラーメン
⑥チャーハン
⑦焼きソバ
⑧カレー
⑨みそ汁
⑩漬物
⑪果物
２）韓国
①焼き肉
３）中国
①餃子、ワンタン
②シュウマイ
③マーボー豆腐
④酢豚
⑤肉野菜片栗粉丼
⑥肉まん
４．西洋
①ステーキ
②ハンバーグ
③シチュー
料理は衣食住情報技術お金の中で、最も基本的な項目だ。自然の神様のお伊勢さん、陸地の神様のお稲荷さん、海の神様のえびすさんに感謝しエネルギーをいただく。
しかし、更に大きな宇宙がある。地球から1億2000万光年も離れた、ケンタウルス座銀河団は、無数に散らばっている光の点１つ１つが銀河である。