昔の単位は米が基本
１．1石は、1人1年分の米。加賀100万石は、100万人の米が取れる藩。
1石、１斗、１升、１合。１石は10斗、100升、1000合。1年は365日なので、1日分は、約3合、１食分は1合＝茶碗2杯の目安だった。
1石は約180L,１斗は18L、１升は1.8L、1合は180cc。現在の炊飯器は1合（180cc）=1人分単位で炊く。
1石は150kg、1斗は15kg、1升は1.5kg、1合は150g。スーパーは10kg単位の袋で売る。1ヶ月分としては、1人1袋強である。ただし、現代では、消費量が少なくなり、1人1年60kg６袋である。1ヶ月では、１袋の6割くらいしか食べない。
２．１石取れる田んぼが１反
太閤検地で、米１石（150kg）取れる面積を、300坪＝１反（たん）とした。１町、１反（たん）、１畝（せ）。1町は10反、100畝。1町は1万㎡、１ha（ヘクタール）、3000坪。1反は1000㎡、10a（アール）、300坪。１畝は、30歩、100㎡、1a、30坪。1坪は約3.3㎡。
明治時代に１尺は10/33ｍと定められた。1坪は6尺×6尺。1反は約1000㎡＝10ｱｰﾙ。現在の反収は540kgで150kgの4倍弱である。稲の植え込み株数は、坪当たり60株である。
３．１家族に必要な田んぼ面積
食べる分1反＝300坪×6人分＝1800坪、生活品用に売る分は倍量。年貢が5割。とすると、1800坪×2×２＝7200坪＝2.4町＝24反必要。